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2023-01-03
「牙齒酸軟」是吃出來的!5種食物吃多讓你牙齒敏感好難受

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【早安健康/洪辰竺報導】明明沒有蛀牙,但吃冰或喝冰水時,總是一股酸軟感衝上腦門?當有這種感覺時,很可能就是牙齒外層琺瑯質受損所導致的牙齒敏感!牙齒敏感是牙齒發出的「疾病警訊」,導致牙齒敏感的原因除了刷牙習慣不當之外,還與不良的飲食習慣有關,牙醫師點名5類NG食物,牙齒敏感族千萬別碰!

牙齒最外層琺瑯質被破壞、牙本質露出,就會造成牙齒敏感  



長庚醫院一般牙科暨義齒補綴科主治醫師林敬凱曾受訪表示,牙齒可粗分為牙冠與牙根,而牙冠的最外層稱「琺瑯質」,具有保護牙本質的作用;當牙冠的琺瑯質被破壞,牙本質就會露出。

劉馥萱牙醫師在臉書中撰文指出,若吃到特定食物時,牙齒會感到酸軟到不行,就是非常典型的「牙齒敏感」,原因是位於牙齒最外層的「琺瑯質」遭到破壞,導致牙齒深處的牙本質小管暴露,造成牙齒敏感。

根據奇美醫院口腔衛教專欄,牙齒琺瑯質硬度夠且是絕佳絕緣體,在正常狀況下,完好的天然牙齒在碰到冰涼食物時,不會有酸軟的不舒服感,當牙齒琺瑯質遭破壞,牙齒內部較敏感的結構—牙本質,就會因為和外界接觸,並隨口腔環境溫度變化而感到牙齒酸軟。

亞東醫院牙科部專任主治醫師簡志忠曾受訪指出,牙齒的琺瑯質、牙本質能夠承受的酸度各有不同,其中,琺瑯質在pH5.5以下就會開始溶解;而牙本質更脆弱,只要pH值在6.5以下,就會開始溶解。當牙齒慢慢被侵蝕,琺瑯質就會慢慢變薄,露出牙本質,讓牙齒呈現一種沒有光澤,且顏色轉變成黃或深黃的狀態。

要防止牙齒敏感,對於食物的選擇十分重要,劉馥萱牙醫師以及新竹品味牙科醫師黃文龍共同撰文指出,下列為牙齒敏感族群的4類NG食物:

  1. 橘子:由於柑橘類水果比較酸,容易破壞琺瑯質,因此建議吃完柑橘類水果後要漱口;此外,美國牙科學會也曾指出,也可在吃完柑橘類水果後採取喝大量水的方式,避免酸性食物刺激口腔。
     
  2. 汽水、啤酒:汽水、酒精類飲料含有碳酸,容易傷害琺瑯質,並讓口腔屬於酸性狀態,造成牙齒酸蝕。
     
  3. 冰塊:冰的食物容易讓牙齒敏感,美國牙科學會指出,雖然冰塊不含糖或其他添加物,由水製成,但因質地堅硬,讓牙齒在面臨緊急狀況下琺瑯質遭破壞。
     
  4. 肋排、甘蔗:啃咬較硬的肋排、甘蔗等食物時,可能傷及牙齒表面,造成牙裂,讓牙齒受損。

口腔清潔不當也會影響牙齒再鈣化,無法達到去酸軟效果



除了吃到NG食物會造成牙齒敏感之外,保持口腔清潔也是預防牙齒敏感不可或缺的條件。根據奇美醫院口腔衛教專欄,由於許多礦物質可以在牙齒牙根表面再鈣化,進而幫助去敏感;但若牙根表面牙菌斑無法去除,這種再鈣化步驟便無法進行,也就無法達到去除酸軟效果。

那麼該如何正確做好口腔清潔?首先,應該避免選擇刷毛太硬的牙刷,以免琺瑯質、齒頸部被進一步磨耗;此外,應改用溫水刷牙,以免刷牙時產生酸軟的不適感。另一方面,也可以使用含氟量較高的牙膏,或是含有鍶或其他成分的去敏感牙膏,多少都會緩解牙齒敏感的狀態.







































































































































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